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(記者黃秀麗新北報導)新北市為推動「惜食分享網」,考量生鮮食品或物資的載運,國際扶輪新北市新泰扶輪社於30日率先捐贈1輛冷藏車,取名

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為「新北舞春惜食號」,意思是「有剩」分享,新北市長朱立倫表示,希望全民都來響應惜食愛物的運動,「疼惜天公伯賜予的食物」。

朱立倫表示,全台每年浪費3萬6千多噸的食物,幾乎3分之1的食物還沒進入人的胃,就因保存期限或賣相不佳而遭淘汰丟棄,非常的浪費,因此新北市要來推動「惜食分享網」,與大賣場、果菜市場或傳統市場合作,希望一些即將到期、賣相不佳或NG蔬果,能夠充分利用。

新泰扶輪社長盧添富表示,小時候家住三芝鄉下,物資匱乏,一條番薯或蘿蔔,即使壞了一半,父母拿來切掉一半,另一半還是拿來吃,因此從小就養成愛物惜物

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的觀念。這次在新北市義消總隊第二大隊總幹事張基聖的媒合下,共同響應「新北惜食分享網」,捐贈第一輛冷藏車,取名為「新泰一號」,希望未來在社友共同努力下,還能捐出新泰二號、三號。

朱立倫說,為了讓這些食品或食材能夠快速運送,以保新鮮,需要冷藏車,感謝新泰扶輪社率先響應,另外金山農會前理

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事長郭明煌亦個人捐贈1輛,讓新鮮的食材能從市場、大賣場或果菜公司直接運送到惜食廚房或共餐據點,以達到「有Food(福)同享」的目的,亦能降低廚餘量,促進環保。

同樣在平溪鄉下長大的國際扶輪3490地區總監謝木土表示,扶輪社

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的精神就是服務人類,新北市推動惜食分享是非常有智慧的政策,扶輪社願意率先來響應,共同來回饋社會、造福人群。(自立晚報2016/12/30)

圖說:新泰扶輪

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社響應惜食分享 捐「舞春惜食號」冷藏車(黃秀麗攝)

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